Wat Samrong Knong
We beginnen 's ochtends, om 8:00 uur haal ik je op bij het hotel. Na een korte briefing nemen we eerst onze fiets langs de kleine weg (vuile weg) om een van de activiteiten te zien die Blacksmith heet.
Hier kunnen we zien hoe ze messen, sikkel, bijlen, schoffels, enz. Maken. daarna blijven we een paar kilometer op dezelfde weg rijden tot onze tweede stop bij de fabriek, genaamd Sticky rice bamboo cake (khrolan). Hier kunnen we zien hoe ze zijn gemaakt met verse ingrediënten zoals plakkerige rijst, kokosmelk, suiker, zout, zwarte sojabonen, kook het in de bamboe ... enzovoort. Dan hebben we de mogelijkheid om deze heerlijke snack te proeven.
Hierna keren we ons om en gaan de pagode, het dodenveld (Wat Samrong Khnong) in de buurt in. Dit is de oudste pagode in Battambang, meer dan 300 jaar oud. En je zult tijdens onze tour meer te weten komen over het boeddhisme en de geschiedenis van de Rode Khmer.Het is mogelijk om binnen foto's te maken.
Daarna gaan we verder naar het platteland waar we een mooi landschap kunnen zien en de activiteiten van het verbouwen en oogsten van rijst, afhankelijk van het seizoen, en leren hoe het te verbouwen / oogsten door de boer, indien beschikbaar. Er zijn nog meer bezienswaardigheden onderweg, zoals de lokale school (openbare basisschool), de fruitboerderij, enz.
Dus volgende stop, we rijden over de verwoeste brug om de Cambodjaanse kaasfabriek (vispasta) te bezoeken. Er komt veel kijken bij het visbereidingsproces, zoals rookvis, droge vis, vispasta enz.! Het is een zeer belangrijk ingrediënt in de lokale keuken en zonder dit zou het eten gewoon niet hetzelfde zijn! Het is een ongelooflijk sterke geur die je misschien nog niet eerder hebt ervaren.
Laten we even pauzeren. Nu hebben we tijd om te ontspannen op de plek die rijstpapier maken wordt genoemd. Je kunt zien dat het rijstpapier wordt gemaakt voor verse loempia's en gefrituurde loempia's en hoe je ze kunt maken van de eigenaar. Ga zitten en geniet van een aantal van hen vers gemaakt. Heerlijk. Na ongeveer 10 minuten bereiken we de bananenchip (droge banaan). Je kunt zien hoe ze gedroogde banaan maken van een familie die samenwerkt met kinderen. Je zult het kunnen proberen en leren hoe je het kunt maken door ze te volgen.
Eindelijk eindigen we onze tour door ongeveer 15 minuten rond de Ek Phnom-tempel (ongeveer 11 honderd jaar oud) te kijken en dan fietsen we terug naar het hotel
4 hours
•
Admission Ticket Included