Wat Samrong Knong
Comenzaremos por la mañana, a las 8:00 am Te recogeré del hotel. Después de una breve sesión informativa, primero tomaremos nuestra bicicleta por el camino pequeño (camino sucio) para ver una de las actividades que se llama Blacksmith.
Aquí podemos ver cómo hacen cuchillos, hoces, hachas, azadas ... etc. luego seguimos en la misma línea de carretera durante unos pocos kilómetros hasta nuestra segunda parada en la fábrica que se llama pastel de bambú de arroz pegajoso (khrolan). Aquí podemos ver cómo se hacen con ingredientes frescos como arroz glutinoso, leche de coco, azúcar, sal, frijoles de soya negros, se cocinan en el bambú ... y así sucesivamente. Luego tenemos la oportunidad de probar este delicioso refrigerio.
Después de esto nos damos la vuelta y entramos en la pagoda, matando el campo (Wat Samrong Khnong) cercano. Esta es la pagoda más antigua de Battambang, más de 300 años. Y conocerá más sobre el budismo y la historia del Khmer Rouge a partir de nuestro recorrido. Es posible tomar fotografías en el interior.
Luego, después de eso, nos trasladamos al campo donde podemos ver un paisaje agradable y las actividades de cultivo y cosecha de arroz según la temporada y aprender a cultivar / cosechar por el agricultor según esté disponible. Hay algunos lugares más para disfrutar en el camino, como la escuela local (escuela primaria pública), la granja de frutas ... etc.
Entonces, en la siguiente parada, cruzaremos el puente en ruinas para visitar la fábrica de queso camboyana (pasta de pescado). ¡Hay mucho que ver en el proceso de elaboración del pescado, como pescado ahumado, pescado seco, pasta de pescado, etc.! Es un ingrediente muy importante en la cocina local, y sin él, la comida no sería la misma. Es un olor increíblemente fuerte que quizás no hayas experimentado antes.
Tomemos un descanso por un tiempo. Ahora tenemos tiempo para relajarnos en el lugar que se llama Fabricación de papel de arroz. Puede ver el papel de arroz hecho para rollitos de primavera frescos y rollitos de primavera fritos y aprender cómo hacerlos del propietario. Luego siéntese y disfrute de algunos de ellos recién hechos. Delicioso. Después de unos 10 minutos más, llegamos al chip de plátano (plátano seco). Puede ver cómo hacen plátano seco de una familia que está trabajando junto con los niños. Podrás probarlo y aprender a hacerlo siguiéndolos.
Finalmente, terminamos nuestro recorrido mirando alrededor del templo Ek Phnom (unos 1100 años) durante unos 15 minutos y luego volveremos en bicicleta al hotel.
4 hours
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Admission Ticket Included