Wat Samrong Knong
Começaremos de manhã, às 8:00 da manhã. Vou buscá-lo no hotel. Depois de um breve briefing, primeiro levaremos nossa bicicleta pela pequena estrada (estrada suja) para ver uma das atividades que se chama Ferreiro.
Aqui podemos ver como eles fazem facas, foices, machados, enxadas ... etc. continuamos na mesma linha por alguns quilômetros até nossa segunda parada na fábrica, chamada bolo de bambu com arroz pegajoso (khrolan). Aqui podemos ver como eles são feitos com ingredientes frescos, como arroz pegajoso, leite de coco, açúcar, sal, soja preta e cozida no bambu… e assim por diante. Então temos a oportunidade de provar este delicioso lanche.
Depois disso, nos viramos e entramos no pagode, matando o campo (Wat Samrong Khnong) nas proximidades. Este é o pagode mais antigo de Battambang, com mais de 300 anos. E você conhecerá mais sobre o budismo e a história do Khmer Vermelho em nossa excursão. É possível tirar fotos lá dentro.
Depois disso, seguimos para o campo, onde podemos ver belas paisagens e as atividades de cultivo e colheita de arroz, dependendo da estação do ano. E aprendemos como cultivá-lo / cultivá-lo pelo agricultor, conforme disponível. Há mais alguns pontos turísticos a serem visitados no caminho, como escola local (escola primária pública), fazenda de frutas ... etc.
Então, na próxima parada, atravessaremos a ponte arruinada para visitar a fábrica de queijo do Camboja (pasta de peixe). Há muito envolvido no processo de fabricação de peixe, como peixe com fumaça, peixe seco, pasta de peixe, etc! É um ingrediente muito importante na culinária local e, sem ele, a comida não seria a mesma! É um cheiro incrivelmente forte que você pode não ter experimentado antes.
Vamos fazer uma pausa por um tempo. Agora temos tempo para relaxar no local chamado Fabricação de papel de arroz. Você pode ver o papel de arroz sendo feito para rolinhos primavera frescos e rolinhos primavera fritos e aprender como fazê-los com o proprietário. Depois, sente-se e desfrute de alguns deles feitos na hora. Delicioso. Após cerca de 10 minutos, chegamos ao pedaço de banana (banana seca) Você pode ver como eles produzem banana seca de uma família que trabalha com crianças. Você poderá experimentá-lo e aprender como fazê-lo seguindo-os.
Finalmente, terminamos nossa excursão olhando ao redor do templo Ek Phnom (cerca de 11 cem anos) por cerca de 15 minutos e depois andamos de bicicleta de volta ao hotel
4 hours
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Admission Ticket Included